こんにちは!jasmineです。
秋も深まり温かい飲み物がホッと落ち着く季節。
温かい紅茶と一緒にいただく美味しいお菓子を探していたところ、奈良生駒にカヌレ専門のお店があると知り行ってみることにしました。
ではご紹介しますね!
どんなカヌレがあるか楽しみ~!
1 おすすめの理由は?
・温かい飲み物と合うスィーツを探している方
・カヌレが好きな方
・奈良方面に出掛ける予定の方
温かい飲み物と合うスィーツを探している方
秋になると温かい飲み物とそれに合うスィーツでホッとしたいですよね?
カヌレって本当に温かい紅茶、コーヒーに合うと思うんです。
カヌレが好きな方
カヌレって外側カリッ、内側もちもち!いろんなフレーバーも楽しんでみたいですよね!
それに形もカワイイし、たくさん並んでるともっとカワイイ!!
奈良方面に出掛ける予定の方
奈良方面にお出かけの方、少し寄り道してお土産にカヌレはいかがですか?
2 お店紹介
お店の名前は【Zazie canele’】です。
生駒市の普通の住宅街にポツンと存在し、おうちの一角をお店にされていて通りからは店内は見えなくなっています。
注意していなければ、とおり過ぎてしまうほどです。
3 店内商品
店内に入ってまず目に入ったのが、ザジカヌレと奈良カヌレ(かぼちゃ)です。
プレーンの定番ザジカヌレはシンプルなラム酒、レモン、バニラの風味で、奈良カヌレは今月限定のかぼちゃ味、奈良県産のかぼちゃを丸ごと使っているそうです
奈良カヌレは毎月奈良で収穫される作物を使ったカヌレを販売されていて、9月はかぼちゃカヌレでした。
ちなみに8月はトマトのカヌレだったらしく生地には自家製ドライトマトをふんだんに使って、チーズがかけられていて、甘くないカヌレだったそうです。
食べたかった~!
土曜日限定で、下記のメニューのフレーバーカヌレも購入できます。
【ザジカヌレ】
奈良県産の有精卵を使った卵の風味とラムの香のプレーン味カヌレ
【きな粉】
雑煮、団子に欠かせない奈良独特のきな粉文化受け継ぐカヌレ。奈良県産の大豆を使った濃い豆乳入り
【五ケ谷生姜】
五ケ谷生姜は奈良五ケ谷で古くから作られてきた大和伝統野菜のひとつ。数種類のスパイスと合わせました
【やまとみどり】
大和茶の中でも生産者が少なく希少なやまとみどりの抹茶を使ったカヌレです
少し垂らした黒蜜がアクセントになっています
【お米】
曽爾ファームガーデンの『そにっ粉』を使用した米粉カヌレ。プレーンのザジカヌレとの違いを楽しんで!
【柿】
西吉野の平井農家さん夫婦の柿の優しい甘さを活かしバルサミコ酢ソースで仕上げました
【清酒】
奈良の清酒の酒粕を生地に混ぜています
【ひよしゆず】
東吉野村特『ひよしゆず』とチョコレートを組み合わせた柚子の爽やかな香りが楽しめるカヌレ
お店に行った日は、土曜日だったので、上記メニューから選択できました!
残念ながら今回、気になったひよしゆずは品切れだったのですが、迷ったあげく
かぼちゃ(9月限定)、きな粉、五ヶ谷生姜、やまとみどりの4個を購入しました。
4 購入した商品紹介
今月のカヌレ、かぼちゃカヌレです。
ラム酒の香りが口の中に広がって、優しくかぼちゃの風味がしました。種は種が食べられることのできるかぼちゃ(ペポナッツ:実は食べられず種を食べる用のかぼちゃ)の種が乗っていて、ポリポリ歯ごたえがあって美味しかったです。
きな粉カヌレです。
とても優しい味わいでした。奈良県産の大豆から作った濃い豆乳がたっぷり使われているそうです。
五ヶ谷生姜カヌレです。
五ヶ谷生姜とは、奈良の旧五ヶ谷村(現在の南椿尾町)という地域で作られてきた大和伝統野菜で、一般の生姜よりも辛みが強いのが特徴らしいです。
4つのカヌレの中で一番スパイスの香りが強く感じました。一口いただくと生姜の香りが広がり、上に載っている生姜砂糖漬けをかじるととっても辛い濃い生姜!でもなんだか病みつきになるようなお菓子です。
やまとみどり(抹茶)です。
大和茶のなかでも生産者が少ないやまとみどりという品種の抹茶を使用したカヌレで、割ってみると中の色はきれいな苔のような深い濃い緑でした。
抹茶の濃厚な味が苦みとなって口のなかで主張してきます。アクセントに黒蜜がかかっていて4つの中で一番味がインパクトある濃い味でした。
5 その他の焼き菓子
カヌレの他にも美味しそうな焼き菓子もありました。どれも美味しそう!!
6 店舗情報
店名 | Zazie canele’ |
住所 | 奈良県生駒市南田原町1140-5 |
Tel | 0743‐71‐0909 |
営業時間 | 水木金土(祝日お休)11:00~16:00 |
駐車場 | 店舗前に一台程度 |
HP | https://yukiko01032002.wixsite.com/zaziecanele |
※店舗情報は記事掲載時の情報ですので、ご注意ください。
7 まとめ
今回は奈良県生駒市の【Zazie canele’】をご紹介しました。
それぞれのカヌレは個性があって、とっても美味しかったのでまた買いに行きたいと思います。
平日は、フレーバーカヌレは販売していないようですが、事前に予約をすれば購入できるらしいので、お店に問い合わせてくださいね。
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